Aby obliczyć wartość energetyczną obiadu, trzeba skorzystać z rozkładu energii na posiłki dla osoby jedzącej 4 posiłki dziennie. Tabela (do której odwołuje się zadanie) podaje, jaki procent energii dobowej powinien przypadać na obiad. W typowym układzie 4-posiłkowym obiad ma charakter głównego posiłku dnia i obejmuje przedział 35–40% energii z całej doby.
Krok 1: odczytaj przedział procentowy dla obiadu.
Zakładamy wartości z tabeli: 35% do 40%.
Krok 2: zamień procent na ułamek dziesiętny.
35% = 0,35, a 40% = 0,40.
Krok 3: przelicz na kilokalorie dla zapotrzebowania 3000 kcal/dobę.
- Dolna granica: 3000 kcal × 0,35 = 1050 kcal
- Górna granica: 3000 kcal × 0,40 = 1200 kcal
Stąd prawidłowy wynik to 1050–1200 kcal.
Dlaczego pozostałe zakresy są nieprawidłowe?
- Zakres 750–900 kcal odpowiadałby około 25–30% z 3000 kcal, czyli raczej udziałowi śniadania w wielu schematach żywienia, a nie obiadu.
- Zakres 1950–1800 kcal jest nielogiczny już formalnie (zapis malejący) i oznaczałby 60–65% energii dobowej, co nie jest typowym udziałem jednego posiłku.
- Zakres 2142–2250 kcal oznaczałby około 71–75% energii dobowej, co jest skrajnie zawyżone dla pojedynczego posiłku i nie pasuje do rozkładu energii na 4 posiłki.
Wskazówka egzaminacyjna: przy zadaniach z tabelą zawsze licz dwie granice przedziału (minimum i maksimum), a następnie porównuj z odpowiedziami, zwracając uwagę na poprawny zapis rosnący i realność wartości.
