KWALIFIKACJA SPL1 - STYCZEŃ 2020 (test 3)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z danymi zawartymi w tabelach, jaja powinny być przechowywane w warunkach o temperaturze od 3°C do 10°C oraz wilgotności względnej powietrza wynoszącej od 65% do 80%. Tabela "Wymagania dotyczące wilgotności względnej powietrza podczas przechowywania towarów" wskazuje, że dla jaj optymalna wilgotność względna to 65 ÷ 80%, a tabela "Wymagania dotyczące temperatury powietrza podczas przechowywania towarów" wskazuje, że dla jaj optymalna temperatura to 3°C ÷ 10°C.