Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT11 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 26.
Korzystając z informacji zamieszczonych w tabeli oblicz, ile kilogramów wołowiny i cebuli należy zamówić do sporządzenia 15 porcji pieczeni wołowej i 5 porcji sałatki z wołowiną.
Korzystając z informacji zamieszczonych w tabeli oblicz, ile kilogramó
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby przygotować 15 porcji pieczeni wołowej i 5 porcji sałatki z wołowiną, należy zamówić 2,50 kg wołowiny i 0,20 kg cebuli. Obliczenia opierają się na proporcjonalnym zwiększeniu ilości składników z tabeli normatywów surowcowych w stosunku do liczby porcji.



📡 Brak połączenia internetowego