KWALIFIKACJA SPC7 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 2.
Korzystając z informacji zawartych w tabeli, wskaż właściwą temperaturę i wilgotność powietrza w magazynie przechowywania mąki.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z tabelą, magazyn artykułów suchych, w którym przechowywana jest mąka, powinien mieć temperaturę od 15°C do 18°C oraz wilgotność powietrza od 56% do 60%. Najbliższa wartość z dostępnych odpowiedzi, która mieści się w tych zakresach to temperatura 16°C i wilgotność powietrza 58%.



📡 Brak połączenia internetowego