KWALIFIKACJA CHM3 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 24.
Krzywa przedstawia zależność rozpuszczalności sacharozy w wodzie od temperatury. Przygotowano cztery nasycone roztwory sacharozy w temperaturach 20°C, 40°C, 60°C, 80°C. W każdym z nich znajduje się
100 g sacharozy. Najmniej wody zawiera roztwór przygotowany w temperaturze
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Roztwór przygotowany w temperaturze 80°C zawiera najmniej wody, ponieważ przy tej temperaturze rozpuszczalność sacharozy jest najwyższa, co oznacza, że na 100 g sacharozy potrzeba najmniej wody do osiągnięcia nasycenia.



📡 Brak połączenia internetowego