Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 19.
Którą część imbiru używa się jako przyprawy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Imbir jest rośliną, z której jako przyprawy używa się głównie kłącza. Kłącze imbiru jest bogate w olejki eteryczne, które nadają charakterystyczny aromat i smak. Liście, owoce oraz nasiona imbiru nie są wykorzystywane w kulinariach na taką skalę jak kłącze.



📡 Brak połączenia internetowego