KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2018

PYTANIE NR 26.
Którą czynność podczas podawania śniadania w pokoju gościa należy wykonać w pierwszej kolejności?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ustalenie miejsca podania gościowi śniadania jest kluczowe, ponieważ pozostałe czynności, takie jak przygotowanie posiłku czy serwowanie napojów, będą zależne od tego miejsca. Dlatego też, aby zapewnić sprawną obsługę i uniknąć chaosu, należy najpierw ustalić, gdzie gość będzie jadł.



📡 Brak połączenia internetowego