Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 29.
Którą formę serwowania śniadania, powinien zastosować kelner wobec gościa, który wybiera dania z karty?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
"A'la carte" oznacza wybór różnych dań z karty, co umożliwia gościom dopasowanie menu do swoich preferencji i apetytu. W innych formach serwowania śniadania, jak bufet czy zestawy, wybór jest ograniczony i nie ma takiej elastyczności. Kelner powinien zastosować formę "A'la carte" dla zwiększenia satysfakcji gości.



📡 Brak połączenia internetowego