Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 37.
Którą metodę zastosował kelner, porcjując tort weselny przy wózku kelnerskim?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Metoda angielska w serwowaniu oznacza, że kelner porcjuje i serwuje jedzenie bezpośrednio z wózka kelnerskiego do gości. Jest to odpowiedź zgodna z opisem sytuacji w pytaniu, gdzie kelner porcjonuje tort weselny przy wózku. Metody francuska, niemiecka i rosyjska mają inne charakterystyki serwowania, które nie pasują do opisanego scenariusza.



📡 Brak połączenia internetowego