KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2016

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Omlet powstaje przez wylanie masy jajecznej na patelnię i smażenie z jednej strony, co prowadzi do powstania potrawy o galaretowatej powierzchni. Jajecznica jest mieszana podczas smażenia, kotlety z jaj nie mają galaretowatej powierzchni, a jaja sadzone są smażone bez mieszania, ale nie tworzą galaretowatej powierzchni jak omlet.