KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2016

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prowitamina A należy do grupy składników rozpuszczalnych w tłuszczach, ponieważ jest to związek organiczny, który w organizmie ulega przemianie do witaminy A. Składniki rozpuszczalne w tłuszczach są magazynowane w tkankach tłuszczowych i mogą być przyswajane jedynie w obecności tłuszczów. Witamina A jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wzroku, układu odpornościowego oraz utrzymania zdrowej skóry.