Status passanta w hotelarstwie odnosi się do osoby, która korzysta z usług hotelu, ale nie jest gościem zakwaterowanym (nie przebywa na pobycie noclegowym). W praktyce będą to m.in. uczestnicy konferencji lub spotkań odbywających się w hotelu, osoby korzystające z gastronomii czy innych usług, o ile nie są zameldowanymi gośćmi.
Dlaczego poprawna jest odpowiedź o uczestniku jednodniowej konferencji?
Uczestnik jednodniowej konferencji przebywa na terenie hotelu w celu skorzystania z usługi konferencyjnej, ale opis nie wskazuje na nocleg ani pobyt hotelowy. To typowy przykład klienta "dziennego", czyli passanta.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- Osoba po rezerwacji i od trzech dni w hotelu – jest gościem hotelowym (przebywa na pobycie), więc nie jest passantem.
- Osoba od tygodnia w hotelu i korzystająca ze SPA – również jest gościem zakwaterowanym; korzystanie z usług dodatkowych nie zmienia faktu, że podstawą jest pobyt.
- Osoba zamawiająca catering na przyjęcie w domu – to klient gastronomii świadczonej poza obiektem. Taki klient jest zewnętrznym odbiorcą usługi restauracyjnej, ale nie jest typowym "passantem" rozumianym jako osoba korzystająca z usług na terenie hotelu bez noclegu.
Wskazówka egzaminacyjna: szukaj w opisie informacji o noclegu/pobycie. Jeśli osoba jest "od X dni/tygodnia w hotelu", to niemal na pewno jest gościem zakwaterowanym, a nie passantem. Jeśli korzysta z usługi dziennej (konferencja, wizyta w restauracji) i nie ma noclegu, wtedy rozważ status passanta.
