KWALIFIKACJA HGT11 - CZERWIEC 2022

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na podstawie przedstawionego zdjęcia widoczny jest serwis składający się z głębokiego talerza oraz wazy. Taki zestaw jest charakterystyczny dla serwowania zup o gęstej konsystencji, takich jak krupnik. Krupnik jęczmienny z ziemniakami jest tradycyjną polską zupą, która ze względu na swoją gęstość i zawartość składników stałych (kaszy jęczmiennej i ziemniaków) wymaga odpowiedniego naczynia do serwowania. Waza umożliwia utrzymanie odpowiedniej temperatury zupy, a głęboki talerz pozwala na wygodne jej spożywanie. Pozostałe opcje, takie jak krem z pomidorów, bulion czy barszcz, zazwyczaj podawane są w innych rodzajach naczyń, bardziej odpowiednich dla zup o rzadszej konsystencji.