Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA MOD11 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 36.
Której metody kontroli dotyczy opis: "...metoda polega na sprawdzeniu jakości wyrobów lub surowca za pomocą zmysłów i porównania cech jakościowych badanych przedmiotów z obowiązującymi normami "?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Metoda organoleptyczna polega na ocenie jakości produktu za pomocą zmysłów, takich jak wzrok, smak, węch czy dotyk. Opis w pytaniu wskazuje na porównanie cech jakościowych badanych przedmiotów z normami, co jest charakterystyczne dla tej metody. Pozostałe odpowiedzi, tj. "Wyrywkowa", "Laboratoryjna" i "Pełna", odnoszą się do innych rodzajów kontroli jakości, które nie bazują głównie na zmysłach.



📡 Brak połączenia internetowego