Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 26.
Który deser kelner powinien zaproponować gościowi z nietolerancją laktozy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Suflet jabłkowy jest deserem, który zazwyczaj nie zawiera mleka ani innych produktów mlecznych, co czyni go odpowiednim wyborem dla osoby z nietolerancją laktozy. Pozostałe desery, takie jak krem bawarski, sernik wiedeński i lody truskawkowe, zwykle zawierają składniki mleczne, które mogą powodować dyskomfort u osób z nietolerancją laktozy.



📡 Brak połączenia internetowego