Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 27.
Który dodatek skrobiowy należy polecić gościowi, jeżeli jako danie główne zamówił on sznycla wiedeńskiego?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sznycl wiedeński to tradycyjne danie austriackie, które zazwyczaj podaje się z ziemniakami. Ziemniaki puree są popularnym dodatkiem do tego dania, ponieważ ich kremowa tekstura dobrze komponuje się z chrupiącą panierką sznycla. Kluski śląskie, kasza gryczana i ryż na sypko również mogą być podawane jako dodatki, ale nie są one tak tradycyjne jak ziemniaki puree w kontekście sznycla wiedeńskiego.



📡 Brak połączenia internetowego