KWALIFIKACJA SPC3 - STYCZEŃ 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dokument PZ, czyli przyjęcie z zewnątrz, jest używany w logistyce i zarządzaniu magazynem do potwierdzenia przyjęcia towarów z zewnątrz do magazynu. W kontekście pytania, dokument PZ potwierdza przyjęcie maku od producenta do magazynu surowców piekarskich, co jest zgodne z praktykami magazynowymi. Pozostałe opcje, takie jak RW (rozchód wewnętrzny), WZ (wydanie na zewnątrz) i PW (przyjęcie wewnętrzne), odnoszą się do innych rodzajów operacji magazynowych i nie są odpowiednie w tym kontekście.