Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT10 - PAŹDZIERNIK 2016



PYTANIE NR 31.
Który ser, bez przerostu pleśniowego, uwzględnia się w jadłospisie kuchni góralskiej?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bryndza to ser produkowany z owczego mleka, charakterystyczny dla kuchni góralskiej, szczególnie popularny w regionach górskich Polski. Pozostałe sery wymienione w odpowiedziach, takie jak Rokpol, Roquefort i Gorgonzola, są serami z przerostem pleśniowym, co wyklucza je zgodnie z treścią pytania.



📡 Brak połączenia internetowego