Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 + HAN2 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 5.
Który wyrób poddawany jest pasteryzacji?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sok jabłkowy jest wyrabiany z surowych owoców, które mogą zawierać szkodliwe bakterie. Pasteryzacja polega na podgrzaniu produktu do wysokiej temperatury w celu zniszczenia tych bakterii. Dlatego sok jabłkowy jest poddawany pasteryzacji.



📡 Brak połączenia internetowego