Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 7



PYTANIE NR 33.
Który z poniższych składników jest niezbędny do przygotowania sosu vierge?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sos vierge to prosty sos na bazie oliwy z oliwek, cytryny, pomidorów i ziół. Cytryna jest niezbędnym składnikiem, który dodaje sosowi kwasowości.



📡 Brak połączenia internetowego