KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2018

PYTANIE NR 1.
Który z wymienionych dokumentów reguluje przepisy w sprawie produkcji, wymagań i metod badań wyrobów mięsnych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Polska Norma jest dokumentem, który reguluje przepisy dotyczące produkcji, wymagań oraz metod badań wyrobów mięsnych w Polsce. Normy te określają standardy jakościowe i techniczne, które muszą być spełnione przez produkty mięsne, aby mogły być dopuszczone do obrotu i konsumpcji. Certyfikat, receptura oraz umowa sprzedaży nie regulują bezpośrednio przepisów dotyczących produkcji i badań wyrobów mięsnych na poziomie norm i przepisów prawnych.



📡 Brak połączenia internetowego