Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 1.
Który z wymienionych środków spożywczych może być przechowywany w temperaturze około 20°C i wilgotności 60% bez pogorszenia jakości?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
"Cukier kryształ" może być przechowywany w temperaturze około 20°C i wilgotności 60% bez pogorszenia jakości, ponieważ jest to produkt suchy i nie podlega szybkiemu psuciu się. Inne produkty spożywcze, takie jak warzywa czy owoce, wymagają niższej temperatury i wilgotności, aby zachować swoją świeżość.



📡 Brak połączenia internetowego