KWALIFIKACJA SPC3 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 3.
Który z wymienionych surowców zawiera w swoim składzie najmniejszą ilość tłuszczu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mleko spożywcze zawiera najmniejszą ilość tłuszczu w porównaniu do pozostałych produktów wymienionych w pytaniu. Masło klarowane i margaryna mleczna to produkty o wysokiej zawartości tłuszczu, natomiast śmietanka kremówka, choć mniej tłusta niż masło i margaryna, nadal zawiera znacznie więcej tłuszczu niż mleko spożywcze.



📡 Brak połączenia internetowego