Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - STYCZEŃ 2022



PYTANIE NR 13.
Który z wymienionych towarów należy przechowywać z zachowaniem optymalnej wilgotności na poziomie 85% - 90%?
Który z wymienionych towarów należy przechowywać z
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z dostarczonym zdjęciem, optymalna wilgotność względna dla przechowywania mrożonych owoców i warzyw, w tym malin mrożonych, wynosi 85% - 90%. Pozostałe odpowiedzi, takie jak cukier miałki, miód lipowy i morele suszone, wymagają niższej wilgotności względnej, co jest zgodne z informacjami na zdjęciu.



📡 Brak połączenia internetowego