Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2024



PYTANIE NR 2.
Który z wymienionych w tabeli tłuszczów zawiera największą ilość NNKT?
Który z wymienionych w tabeli tłuszczów zawiera
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Oliwa zawiera najwięcej NNKT, ponieważ suma kwasów jednonienasyconych i wielonienasyconych w 100 g wynosi 80,73 g, co jest najwyższą wartością spośród podanych tłuszczów.



📡 Brak połączenia internetowego