Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2020



PYTANIE NR 5.
Glicerol w organizmie człowieka powstaje w wyniku
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Glicerol jest jednym z składników tłuszczu, który ulega hydrolizie pod wpływem enzymów trawieniu. W ten sposób uwalnia się glicerol i kwasy tłuszczowe, które są dalej przetwarzane przez organizm. Dlatego glicerol powstaje w wyniku hydrolizy tłuszczu.



📡 Brak połączenia internetowego