Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Który zestaw potraw jest typowy dla kuchni polskiej?

Accepted Answer

Kasza gryczana, bigos i buraczki zasmażane są potrawami, które od wieków są gęsto związane z...

Answer

Bliny, gulasz, szaszłyki.

Answer

Kasza gryczana, bigos, buraczki zasmażane.

Answer

Strudel, zrazy, uszka.

Answer

Naleśniki z mięsem, zupa cebulowa, pierogi ruskie.

A.	Bliny, gulasz, szaszłyki.
B.	Strudel, zrazy, uszka.
C.	Naleśniki z mięsem, zupa cebulowa, pierogi ruskie.
D.	Kasza gryczana, bigos, buraczki zasmażane.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - STYCZEŃ 2012