KWALIFIKACJA MED9 - CZERWIEC 2009

PYTANIE NR 29.
Maceraty z surowców roślinnych uzyskuje się wytrawiając je przez
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Maceraty z surowców roślinnych uzyskuje się wytrawiając je przez 30 minut wodą o temperaturze pokojowej, ponieważ taka długość i temperatura wytrawiania umożliwiają ekstrakcję pożądanych związków chemicznych z rośliny, jednocześnie minimalizując ryzyko utlenienia i degradacji tych związków.



📡 Brak połączenia internetowego