Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2015 (test 2)



PYTANIE NR 39.
Mięso uznaje się za zdatne do spożycia, jeżeli pochodzi od
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mięso zwierząt łownych nie poddanych badaniu przedubojowemu uznaje się za zdatne do spożycia, ponieważ takie zwierzęta żyją na wolności i nie są hodowane w warunkach zdominowanych przez antybiotyki. Badanie przedubojowe ma na celu wykrycie chorób, które niekoniecznie wpłynęłyby na jakość mięsa, ale mogłyby szkodzić zdrowiu człowieka.



📡 Brak połączenia internetowego