Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2022 (test 2)



PYTANIE NR 9.
Mleko odbierane z gospodarstw musi być badane w kierunku
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z przepisami dotyczącymi kontroli jakości mleka, jednym z podstawowych badań, które musi być przeprowadzone na mleku odbieranym z gospodarstw, jest badanie w kierunku ogólnej liczby drobnoustrojów. Jest to standardowa procedura mająca na celu zapewnienie bezpieczeństwa i jakości mleka przed jego dalszą obróbką i dystrybucją. Badanie to pozwala ocenić świeżość i higieniczność pozyskanego mleka.



📡 Brak połączenia internetowego