Ortodoncja koncentruje się na aparatach stałych i ruchomych, więc używa narzędzi do chwytania, doginania i cięcia elementów (szczypce, kleszcze, ligatory). Periodontologia wymaga pracy w kieszonkach dziąsłowych, dlatego dominuje ostre instrumentarium do skrobania i opracowania powierzchni zębów oraz korzeni.