Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - STYCZEŃ 2012



PYTANIE NR 10.
Na którym przyjęciu okolicznościowym można zastosować serwis francuski typu A do podawania tortu z patery?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Serwis francuski typu A polega na podawaniu dania z lewej strony gościa, dlatego jest stosowany na przyjęciach zasiadanych, gdzie goście siedzą przy stole. Na bankiecie zasiadanym podawane są różne dania, w tym również desery, takie jak torty z patery.



📡 Brak połączenia internetowego