Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 29.
Na podstawie danych z tabeli określ, ile białka, węglowodanów i błonnika dostarczy organizmowi człowieka spożycie 150 gramów dodatku skrobiowego do dania podstawowego.
Na podstawie danych z tabeli określ, ile białka,
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć ilość składników pokarmowych w 150 g dodatku skrobiowego, należy zawartość tych składników w 100 g pomnożyć przez 1,5 (ponieważ 150 g to 1,5 raza więcej niż 100 g). Obliczenia dla każdego składnika pokarmowego przeprowadzone zostały oddzielnie, co pozwoliło na uzyskanie wyników: 32,1 g białka, 93 g węglowodanów i 6 g błonnika.



📡 Brak połączenia internetowego