Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 12.
Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli oblicz wartość energetyczną 1 porcji klusek francuskich.
Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli oblicz wartość energetyczną 1 porcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć wartość energetyczną 1 porcji klusek francuskich, należy pomnożyć ilość każdego składnika w gramach przez jego wartość energetyczną na 100g, a następnie zsumować otrzymane wartości. Soli nie uwzględniamy, ponieważ jest dodawana "do smaku" i nie ma podanej wartości energetycznej.



📡 Brak połączenia internetowego