Zadanie dotyczy typowej kalkulacji zapotrzebowania surowca w gastronomii: ile produktu trzeba kupić, aby przygotować określoną liczbę porcji.
Krok 1: oblicz łączną masę brzoskwiń potrzebną do produkcji.
Skoro jedna porcja deseru wymaga 100 g owocu, to dla 20 porcji potrzeba: 20 × 100 g = 2000 g. Warto zauważyć, że 2000 g to inaczej 2 kg, ale w zadaniu można pozostać przy gramach, aby łatwiej porównać wynik z informacją na etykiecie.
Krok 2: odczytaj z etykiety masę jednego opakowania.
Kluczowe jest, że liczba opakowań wynika z masy netto (lub innej masy wskazanej na etykiecie, zależnie od produktu). Bez tej informacji nie da się wykonać dzielenia, dlatego w praktyce zawsze należy bazować na danych z opakowania/etykiety.
Krok 3: przelicz na liczbę opakowań i zaokrąglij.
Dzielimy zapotrzebowanie 2000 g przez masę jednego opakowania (z etykiety). Jeśli wynik nie jest liczbą całkowitą, w zakupach przyjmuje się pełne opakowania, więc zwykle zaokrągla się w górę, aby nie zabrakło surowca do wykonania wszystkich porcji.
Odpowiedź "4" jest poprawna, ponieważ dla danych masowych podanych na etykiecie (z dołączonej ilustracji) iloraz 2000 g / (masa opakowania) daje 4 opakowania po uwzględnieniu konieczności zakupu pełnych sztuk.
Odpowiedzi "3", "6" i "7" reprezentują typowe błędy: zaniżenie wyniku przez zaokrąglenie w dół lub pomyłkę w jednostkach, albo zawyżenie przez błędne odczytanie masy opakowania bądź przeliczenie 20 porcji.
