Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 26.
Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli, oblicz ile kilogramów truskawek potrzeba do wykonania deserów zaplanowanych w barze mlecznym.
Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli, oblicz ile kilogramów
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć łączną ilość truskawek potrzebną do wykonania deserów, należy pomnożyć ilość truskawek potrzebną do wykonania jednej porcji danego deseru przez ilość porcji tego deseru, a następnie zsumować wyniki dla wszystkich deserów. Po przeliczeniu na kilogramy suma wynosi 10,5 kg.



📡 Brak połączenia internetowego