Wiskozymetr Ubbelohdego jest wiskozymetrem kapilarnym używanym do wyznaczania lepkości kinematycznej cieczy poprzez pomiar czasu przepływu ściśle określonej objętości cieczy w kontrolowanej temperaturze. Kluczowym elementem, od którego zależy charakter przepływu i powtarzalność wyniku, jest kapilara (wąski, kalibrowany kanał).
Odpowiedź "kapilarę" jest poprawna, ponieważ kapilara stanowi odcinek pomiarowy: to właśnie w niej ciecz przepływa w sposób umożliwiający powiązanie czasu przepływu z lepkością (po uwzględnieniu stałej przyrządu i warunków temperaturowych). W praktyce laboratoryjnej rozpoznanie kapilary na schemacie jest ważne m.in. do prawidłowego napełniania, ustawienia menisku oraz oceny, czy przyrząd jest czysty i drożny.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe?
- "rurkę" – to określenie jest zbyt ogólne. W wiskozymetrze występują różne odcinki szklane, ale elementem krytycznym dla pomiaru jest właśnie kapilara, a nie dowolna rurka transportowa czy odpowietrzająca.
- "termometr" – temperatura ma ogromny wpływ na lepkość, jednak termometr (jeśli występuje w stanowisku) służy do kontroli temperatury łaźni/układu, a nie jest częścią kanału przepływu wyznaczającego czas.
- "zbiorniczek" – zbiorniczki pełnią funkcję rezerwuaru/komory dla cieczy i stabilizacji poziomu, ale nie są wąskim, kalibrowanym odcinkiem, w którym realizuje się pomiarowy przepływ.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w odpowiedziach pojawia się para "rurka" vs "kapilara", zwykle poprawna jest kapilara, bo opisuje element o konkretnej funkcji pomiarowej i zdefiniowanych wymiarach. Na schemacie kapilara jest najcieńszym, długim odcinkiem przepływowym powiązanym ze znacznikami pomiarowymi (menisk/poziomy odniesienia).
