KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rysunek przedstawia owalny znak jakości zdrowotnej stosowany w przemyśle mięsnym. Znak ten zawiera charakterystyczne elementy: skrót "PL" oznaczający Polskę, numer identyfikacyjny zakładu (30193901) oraz skrót "WE" wskazujący na zgodność z normami Wspólnoty Europejskiej. Taki znak jest umieszczany na produktach mięsnych, które przeszły kontrolę weterynaryjną i spełniają wymagania bezpieczeństwa żywności. Jest to oficjalne potwierdzenie, że produkt jest bezpieczny do spożycia i został wyprodukowany zgodnie z obowiązującymi normami sanitarnymi.