KWALIFIKACJA CHM4 - PAŹDZIERNIK 2016

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na przedstawionym rysunku widoczne jest urządzenie z charakterystycznym tubusem optycznym, okularem, źródłem światła oraz systemem do umieszczania próbki. Te elementy są typowe dla polarymetru, który jest używany do pomiaru kąta obrotu płaszczyzny polaryzacji światła przechodzącego przez substancję optycznie aktywną. Inne urządzenia, takie jak refraktometr, aparat Marcussona czy lepkościomierz Englera, mają odmienną budowę i zasadę działania.