KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2019

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nadmierne spożycie białka powoduje w organizmie człowieka kwasicę, ponieważ nadmiar aminokwasów jest metabolizowany w wątrobie do związków kwasowych, które obniżają pH krwi. Zbyt niskie pH krwi prowadzi do zakłócenia funkcjonowania wielu układów organizmu, co może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.