W pytaniu porównujesz stężenie alkoholu etylowego w różnych postaciach i preparatach farmaceutycznych. Kluczowe jest odróżnienie dwóch rzeczy: stężenia substancji czynnej (np. jodu) oraz stężenia rozpuszczalnika, którym w tych preparatach bywa etanol.
Odpowiedź "w jodynie" jest poprawna, ponieważ jodyna (tzw. nalewka jodowa) jest roztworem jodu w etanolu o bardzo wysokiej mocy. Wysokie stężenie alkoholu jest potrzebne, aby zapewnić dobrą rozpuszczalność jodu oraz działanie antyseptyczne i odkażające preparatu stosowanego zewnętrznie.
Pozostałe odpowiedzi są niepoprawne z następujących powodów:
- "w syropie prawoślazowym" – syropy to postacie wodno-cukrowe; jeśli zawierają etanol, to zwykle w małej ilości jako konserwant. Nie jest on głównym rozpuszczalnikiem, więc procentowo jest niski.
- "w nalewce standaryzowanej z liścia pokrzyku" – nalewki roślinne otrzymuje się przez ekstrakcję surowca etanolem o niższym stężeniu niż w jodynie; typowo jest to ok. 70% V/V. To dużo, ale mniej niż w jodynie.
- "w wyciągu suchym standaryzowanym z liścia pokrzyku" – wyciąg suchy to postać stała (proszek). Podczas wytwarzania rozpuszczalnik jest usuwany, więc końcowy produkt nie powinien zawierać etanolu jako składnika postaci.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w odpowiedziach są syrop, nalewka, wyciąg suchy i jodyna, to najwyższego stężenia etanolu szukaj w preparacie typowo spirytusowym do użytku zewnętrznego, a nie w postaciach doustnych lub stałych.
