Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - STYCZEŃ 2012



PYTANIE NR 30.
Oblicz, ile białka dostarczy 200 g marchewki z groszkiem, jeżeli 100 g tej potrawy zawiera 60 g marchewki, 35 g groszku i 5 g masła.
Oblicz, ile białka dostarczy 200 g marchewki z groszkiem, jeż
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć zawartość białka w 200 g marchewki z groszkiem, należy najpierw obliczyć zawartość białka w 100 g tej potrawy. Zawartość białka w 100 g potrawy wynosi 0,6 g z marchewki, 1,75 g z groszku i 0,05 g z masła, co daje łącznie 2,4 g białka. Następnie, aby uzyskać zawartość białka w 200 g potrawy, należy pomnożyć wynik przez 2, co daje 4,8 g białka.



📡 Brak połączenia internetowego