KWALIFIKACJA MOD12 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ocenę organoleptyczną skór i materiałów włókienniczych wykonuje się za pomocą zmysłów człowieka, takich jak wzrok, dotyk, węch czy nawet słuch. Metoda ta polega na bezpośrednim ocenianiu cech sensorycznych materiału. Pozostałe odpowiedzi, mówiące o użyciu aparatury laboratoryjnej, są niepoprawne, ponieważ ocena organoleptyczna z definicji opiera się na percepcji zmysłowej, a nie na pomiarach aparaturowych.