Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 23.
Oceniasz jakość dostarczonego do Twojej restauracji chleba. Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świeży chleb powinien mieć twardą, chrupiącą skórkę i miękki, sprężysty środek. Twardy środek może wskazywać na przesuszenie chleba, a miękka skórka na niedopieczenie.



📡 Brak połączenia internetowego