KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Okres karencji produktu leczniczego to czas, który musi upłynąć od ostatniego podania leku zwierzęciu do momentu, kiedy jego mięso lub produkty (np. mleko) mogą być bezpiecznie spożywane przez ludzi. Okres ten jest ustalany dla różnych tkanek, w tym dla tkanki mięśniowej i mleka, aby zapewnić, że pozostałości leków nie będą obecne w spożywanych produktach. Dlatego poprawna odpowiedź to "tkanki mięśniowej i mleka.", ponieważ te dwa elementy są najbardziej istotne z punktu widzenia bezpieczeństwa żywnościowego i zdrowia publicznego.