KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Okres karencji jest wymagany w przypadku stosowania pasz zawierających kokcydiostatyki, ponieważ są to substancje dodawane do pasz w celu zapobiegania chorobom pasożytniczym, takim jak kokcydioza u zwierząt hodowlanych. Okres karencji to czas, który musi upłynąć od ostatniego podania leku zwierzęciu do momentu, kiedy jego mięso lub produkty (np. mleko) mogą być bezpiecznie spożywane przez ludzi. Jest to związane z koniecznością wyeliminowania resztek leków z organizmu zwierzęcia, aby uniknąć potencjalnego wpływu na zdrowie konsumentów. Aminokwasy, regulator kwasowości oraz stabilizator flory jelitowej są dodatkami paszowymi, które nie wymagają okresu karencji, ponieważ nie mają tak bezpośredniego wpływu na bezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego.