KWALIFIKACJA HGT10 - STYCZEŃ 2023

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opas intensywny młodego bydła rzeźnego polega na szybkim przyroście masy ciała zwierząt, co jest możliwe dzięki zastosowaniu odpowiednio zbilansowanej diety wysokoenergetycznej. W Polsce, zgodnie z aktualnymi standardami i praktykami hodowlanymi, opas intensywny bydła rzeźnego do osiągnięcia masy ciała około 600 kg trwa zazwyczaj około 15 miesięcy. Jest to czas potrzebny, aby zwierzęta osiągnęły pożądaną wagę rynkową przy zachowaniu odpowiednich parametrów jakości mięsa. Dłuższy okres opasu nie jest ekonomicznie uzasadniony, a krótszy może nie pozwolić na osiągnięcie wymaganej masy ciała. Wartości 10, 22 czy 30 miesięcy nie są typowe dla intensywnego opasu młodego bydła rzeźnego w Polsce.