Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 8



PYTANIE NR 22.
Oto tabela z informacjami o surowcach do produkcji ciastek:
Surowiec Data dostawy Data ważności
Czekolada 2022-01-01 2023-01-01
Mąka 2022-02-01 2022-08-01
Cukier 2022-03-01 2024-03-01
Który surowiec powinieneś zużyć jako pierwszy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zasada "pierwszy na wejściu, pierwszy na wyjściu" (FIFO) jest zasadą magazynowania, która zaleca zużywanie produktów w kolejności ich dostawy. Jednak w tym przypadku mąka ma najkrótszy termin ważności, dlatego powinna być zużyta jako pierwsza.



📡 Brak połączenia internetowego