KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 2

PYTANIE NR 34.
Otrzymałeś wyniki badań fizykochemicznych dodatków do żywności. Wyniki wykazały, że zawartość konserwantu E202 w gotowym produkcie wynosi 0,12%. Jaka jest Twoja ocena tych wyników?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zawartość konserwantu E202 (sorbat potasu) w gotowym produkcie spożywczym może wynosić do 0,2%, więc wynik 0,12% jest poniżej dozwolonego limitu i jest akceptowalny.



📡 Brak połączenia internetowego