Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL4 - PAŹDZIERNIK 2013



PYTANIE NR 32.
Podaj prawidłową temperaturę mleka przeznaczonego na sprzedaż przy odbiorze z gospodarstwa
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź, czyli "co dwa dni - do 6 °C.", wynika z faktu, że mleko powinno być przechowywane w niskiej temperaturze, aby zapobiec namnażaniu się bakterii i przedłużyć jego trwałość. Odbiorca musi również odebrać mleko co najmniej co dwa dni, aby mieć pewność, że nie jest już zbyt starym produktem.



📡 Brak połączenia internetowego